今年の新年研修会は、餅つき研修です。12月の天王森もちつきでは、今までボトルネックだった持ち切り工程を増強したため、蒸し工程が間に合わなくなったため、三段蒸しの研修と初めてのボランティアが各工程に入って実際に計測しながら餅つきを行いました。
また、年末のすす払いの時に倉庫から引っ張り出したピザ窯も設置し、初めてのボランティアに生地の引き延ばしとチーズなどのトッピングをやっていただきました。
会長の新年あいさつの後、ビザを食べながら抽選会を行い、参加されたボランティア33名には新年会のお弁当と今日のお餅三個1パックをお土産として持って帰って頂きました。
