竹林でのもみすり

もみすりはモミからもみ殻を除去して玄米に加工する作業です。今日は晴天に恵まれて空気も乾燥しもみすりには絶好の天気でした。

11月9日に脱穀したもち米300キログラムを玄米に加工し、12月4日日曜日に開催する天王森もちつきまつりで、きな粉・あんこ・しろ丸もちなどの販売や、お汁粉・お雑煮にして来園したお客様に食べて頂いています。

更に、今日すりとったもみ殻や脱穀で残った藁も販売しています。