シイタケ菌打ち

3月3日に予定されていた、シイタケ菌打ち体験が雨のため中止となり、予約されていた方には、菌を打ち込んだホダ木を

持ち帰っていただきました。

お天気の良い今日、公園用のホダ木にシイタケ菌とヒラタケ菌を打ち込む作業をしていました。

購入したシイタケ専用のコナラの他に

昨年台風で倒れた、くわくわ森のコナラの太い木にも、たくさん菌を打ち込みました。置き場所にもよりますが、1年から2年経つと美味しいキノコが食べれれます。