そば打ち同好会

そば打ち同好会は、年に4～5回活動をしており、初心者からベテランまで日々そば打ち上達するよう実践しています。

今日は十割そばに挑戦です。

そば粉は、キタワセ 夏新そば粉を使用。　

とても風味が良くやさしいそばです。

各自が打ったそばを試食、満足気でした。

皆様のご参加お待ちしております。